N°7 Blonde

Der Klassiker

Jedes Bier von der Belgier wird mit großer Liebe zur belgischen Tradition im 23. Bezirk in Wien von Hand gefertigt und in der Flasche nachvergoren. 

Ein richtiges Blonde, so wie man es in Belgien trinkt. Wunderbare Hefenoten, vollmundig und rund, viel Charakter. Gebraut mit Kandis und Kumquat.

Der Stil ‘Strong Blonde’ ist in Belgien sehr beliebt und in jedem Lokal gibt es neben der Pils Leitung, fast immer ein Blonde vom Fass. Trotz einem Charaktervollen Körper, sollte ein Blonde immer eine gute Trinkbarkeit haben.

Goldgelbe Farbe mit vollem Schaum, fast klar. Fruchtige, blumige Hefearomen mit Noten von Orange und Marzipan. Vollmundiger Körper mit einer perfekten Balance zwischen Süße, Bittere und Hefige Noten. Sanfter Ausklang.

Stil: Belgisches Blonde

Bezeichnung (Ö): Kreativbier mit Kandiszucker, Kumquat und Koriander; Vollbier

Alk.: 6.5% Vol

Stammwürze: 14.5°P

Bittere: 20 IBU

Ausschenktemperatur: 7°-9°

Tipp: Perfekt zu Fleischgerichten sowie Steaks und Braten, hervorragend zu Muscheln.